Przepis na: Krem z pomidorów

2 Wyswietleń
Published

Przepis na: Krem z pomidorów

Wypróbuj przepis na krem z pomidorów z sokiem z pomarańczy i świeżymi ziołami.

SKŁADNIKI:

1. Cebula - 2 szt.
2. Czosnek – kilka ząbków
3. Seler naciowy – 2 szt.
3. Kolendra – 50 g
4. Mięta - 20 g
5. Pomidory dobrej jakości 2 kg.
6. Sól, pieprz
7. Oliwa

KROK PO KROKU:

1. Cebulę, czosnek, chilli i selera dusimy przez 10 – 15 minut.
2. Blanszujemy (1 minuta ) i obieramy pomidory.
3. Wrzucamy pocięte pomidory do garnka i dusimy wszystko razem przez 40 minut.
4. Kończymy gotowanie i doprawiamy zupę kolendrą, miętą solą i pieprzem.
5. Wyciskamy sok z pomarańczy dla uzyskania balansu z kwaśnymi pomidorami.
6. Blendujemy.
7. Serwujemy: wykańczamy parmezanem i mikro liśćmi.


Czas przygotowania - 1 godz.
Poziom trudności - łatwy
Porcja dla 4 osób

Wszystkie produkty znajdziecie w halach MAKRO :)

Kategorie
Przepisy na zupe krem
Tagi
Potrawy z pomidorami
Bądź pierwszym który skomentuje.