Przepis na Pizza z kurkami, gorgonzolą i orzechami

158 Wyswietleń
Published
Przepis na Pizza z kurkami, gorgonzolą i orzechami
Składniki:

Ciasto na pizzę:

mąka pszenna typ 00
250 gramów

woda ciepła
155 mililitrów

sól morska Prymat w młynku
5 gramów

miód
1 łyżeczka

drożdże suche
5 gramów

Zioła kuchni włoskiej suszone Prymat
1 łyżeczka

oliwa
1 łyżeczki

mąka pszenna typ 00
do podsypania ciasta

Biały sos z gorgonzolą:

cebula
1 sztuka

czosnek
1 ząbek

masło
1 łyżeczka

oliwa
1 łyżeczka

śmietanka 30%
200 mililitrów

parmezan
40 gramów

ser gorgonzola
70 gramów

Pieprz kolorowy Prymat w młynku
do smaku

Gałka muszkatołowa mielona Prymat
1/2 łyżeczki

Dodatki do pizzy:

mozzarella
50 gramów

kurki
10-12 sztuk

cebula czerwona
1/2 sztuki

ser gorgonzola
30 gramów

orzechy włoskie
20 gramów

Pieprz cytrynowy mielony Prymat
1 łyżeczka

oliwa

rukola
1 garść
Kategorie
Przepisy Piotr Ogiński Przepisy na pizze
Tagi
Potrawy z grzybami
Bądź pierwszym który skomentuje.