Przepis na Smażony KURCZAK ORIENTALNY
Składniki:
400 g pokrojonych w paseczki piersi kurczaka
2 łyżki oleju słonecznikowego
500 ml bulionu
drobniutko posiekana biała część z 1 trawy cytrynowej
liście kafiru
2 łyżki sosu rybnego Nuoc Mam
świeży sok z jednej limonki
2 posiekane cebule dymki
3 szalotki pokrojone w piórka
garść posiekanej kolendry i mięty
1 mała czerwona papryczka chilli oko ptaka (posiekana bez pestek)
3 łyżki suszonej cebuli
kilka ćwiartek limonki
Bądź pierwszym który skomentuje.