Przepis na: WEGAŃSKA Musaka, czyli grecka zapiekanka

33 Wyswietleń
Published
https://www.instagram.com/mickey_rotten/

Składniki:
mussaka:

3 bakłażany + 2-3 łyżki stołowe oliwy z oliwek + sól i pieprz

3-4 ziemniaki

6 łyżek stołowych oliwy w oliwek

2 białe cebule

3 ząbki czosnku

1 marchewka

500g pieczarek

2 puszki pomidorów

1 laska cynamonu

po 2 łyżeczki oregano i mięty

szczypta płatków chilli

mały pęczek natki pietruszki

sól i pieprz do smaku

sos beszamelowy:

400ml mleka sojowego

100g wywaru warzywnego

3 łyżki stołowe mąki pszennej

6 łyżek stołowych oliwy w oliwek

1/2 gałki muszkatołowej

sól i pieprz do smaku

szczypta cukru
Kategorie
Przepisy na zapiekankę Przepisy Wegańskie
Bądź pierwszym który skomentuje.