Przepis na: WEGAŃSKI Bigos

33 Wyswietleń
Published
Oto pierwsza z moich 4 świątecznych propozycji w tym roku :)


Składniki:
100 g bezwonnego oleju kokosowego
2 kg kapusty kwaszonej
1 kg cebuli
500 g pieczarek
120 g suszonych prawdziwków
70 g suszonych shitake
150 g suszonych śliwek
150 g wędzonych śliwek
10 ziaren ziela angielskiego
8 liści laurowych
1 łyżeczka ziaren kolendry
1 łyżeczka ziaren pieprzu
1/2 łyżeczki goździków
1/2 łyżeczki kminku
60 g jasnego sosu sojowego
szklanka czerwonego wytrawnego wina
sól i pieprz do smaku
Kategorie
Przepisy Wegańskie
Bądź pierwszym który skomentuje.